上島佳代子のリネンと雑貨の教室

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庭に切り花?!

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    この時期の玄関先の庭は少ない光で辛うじて咲いていた花もなくなり、色味のない空間になっています。

    そこで!
    南の小さな庭にあるミモザが、光を求めてお隣へお隣へと伸びていってしまったので切って、玄関先のアーチに切り花として飾ることにしました。


    黄色い花がぱぁーっと周りを明るくしてくれます。

    ミモザをあまりよく見たことがなかったですけど、かわいいですね。




    マロンにも。

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    バレンタインデー

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      もう何十回と迎えているバレンタインデー。

      最近は好きな人より友チョコ、自分チョコの方が圧倒的に多いようですね。

      私ももう十数年前から、かわいいパッケージのチョコレートを自分へのご褒美にしているのですが、それでも夫にあげないのもなんだか可哀想な気がして、毎年あげています。

      今年は友達に誘われて、カカオ豆から作るチョコレートのワークショップに参加してきました。



      屋外でのイベントだったので、寒すぎてあまり内容が向いていない気もしますが、コートの上にエプロンという変な格好で、カイロとブランケットとストーブで暖をとりながら頑張りました。初めての経験だったので、内容自体は楽しかったです。

      作り方もとっても簡単でした。

      来年は友達と一緒に作ろうかしら。もちろん、暖かい部屋で。笑

      さて、出来栄えはというと、こんな感じ。一緒に行った友達はかわいいラッピングをして彼にプレゼントするそうです。チョコレートの味はミルクチョコとダークチョコ。私はカカオ豆も一緒に添えて、作り方の解説つきで、味わってもらいました。たまにはこういう趣向をこらしたものも面白いですね。



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      強風の中で。

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        朝から強い風が吹いています。

        買ったミカンの一部にカビが生えてしまいました。捨ててもいいのだけれど、ほんのちょっとだし。ということで、半分に切って庭の枝にくくりつけてみました。

        しばらくするとお客様が。



        いらっしゃいませ。

        ごゆっくりお過ごしください。

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        春の訪れ。

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          知らぬ間に庭のミモザが咲き始めていました。



          散歩をすれば、オオイヌノフグリも道端に。

          春がきているのですね。

          先日は、教室「リネンと優しい時間。」の元メンバーさんから久しぶりにご連絡をいただいたりと嬉しいできごとも。

          時々教室の元メンバーさんからはメールや年賀状でご連絡いただき、また何か作りたいです!といっていただくこともあるのですが、皆さん元気かな。

          ほんとに、今年こそは一度でもできるといいな。

          こんなことしたい、これをつくりたいというアイデアがあったら、ぜひお知らせください。

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          節分の日。つづき。

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            節分の豆で、煮豆をつくりました。
            本当ならコンニャクやタケノコ、シイタケなど入れたいところですが、あいにく冷蔵庫にないので、目に付いたニンジンとチクワを足して。

            作り方は簡単。

            あらかじめから炒りした大豆200cc(1カップ)、醤油大さじ2、みりん大さじ2を小さな鍋または小さなフライパンに入れ、豆が 浸るくらいに水を入れ煮ます。豆が柔らかくなる前に水がなくなったら水を足し、煮汁が少なくなるまで煮詰め、仕上げにハチミツを大さじ2入れて豆全体に絡ませます。ハチミツを入れることでツヤがでて、見た目がアップしますよ。

            分量が全て2なので、覚えやすいでしょ?あとはコンニャクやタケノコ、ニンジンなど、お好みの材料を足してください。豆と同じ大きさくらいに切るのもポイントです。

            豆撒きの豆を年齢分食べるのは、子供の頃と違って口の中がモソモソしてさすがにキツイ。笑

            でも煮豆なら年齢分は軽く食べられるし、作り置きおかずとしても助かります。

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            今日は節分の日。

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              今日は節分の日。

              昨年交通事故に遭った友人へ今年は福が来るようにと節分の豆を買ってプレゼント。

              そのついでに我が家にも一つ購入しました。

              小さな子供がいないので、家で豆を撒く習慣がありませんが、今日は豆料理でも作ってみようかな。


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              トランプゲーム

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                発売から一年余り。
                本屋ではよく売れたようで、テレビでも話題になった本。
                ようやく読むことができました。が、はて?どこに売れる要素があるのかわからなかった。
                田中角栄の豪快な逸話なら今まで出ている本に沢山載ってそうだし、当時田中角栄に引導を渡した若手議員(石原慎太郎)が書いた本だから売れたのかな。

                いまアメリカだけでなく世界を混乱させているトランプ。もし天才と言われる田中角栄が生きていたら、どう彼と渡り合ったのかと、現実には見られないことを残念に思う。

                生活を豊かにしてくれるハンドメイドやガーデニングを楽しむことは、平和な日々だからできること。その平和がいつまでも続きますように。


                あまりピンとこなかった本だけど、田中角栄が観察力とアイデアで自分の欠点を克服した様子は参考になったし、「賢い人は聞き、愚か者は語る」という言葉を知っただけでも読んだ意味がありました。
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                口福の春

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                  あっというまに一月も終わりです。
                  新年に立てた目標、最低でも1ヶ月に徒歩100キロ。携帯電話の万歩計を使っているのですが、携帯を置いて買い物に行ったり、テーブルに置きっ放しのことも多々あって、記録上早くもピンチです。

                  今日と明日で12.14キロ歩かなければ。

                  先日、ひと足早く春を感じるお菓子を買ったので、お茶の時間を楽しみに図書館まで歩いていってくることにします。

                  今日の東京は20度近くある春の陽気。
                  庭のヒヤシンスもだいぶ芽が伸びてきました。


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